L’informazione web e cartacea ha insistito negli ultimi anni su un argomento molto spinoso, ovvero l’effetto malsano dell’olio di palma sull’ecosistema mondiale. L’olio di palma non è un prodotto sano e questo dato è […]
Gli antibiotici sono una potente barriera di difesa contro la proliferazione dei batteri, tuttavia spesso possono avere importanti effetti collaterali, come la diarrea, l’indebolimento della flora batterica intestinale e malfunzionamento del fegato. […]
Il rapporto fra salute ed alimentazione è davvero stretto, più di quanto non si possa immaginare. La salute, ed in alcuni casi anche la cura, infatti, passa direttamente dalla tavola. La presenza di un […]
Con questo articolo si vuole far luce sul perché il dimagrimento è spesso duraturo solo se sorretto da un processo di profondo cambiamento personale. I cambiamenti e gli apprendimenti del sistema metabolico […]
La cosiddetta dieta mediterranea prevede il consumo dei cibi seguendo lo schema della piramide alimentare. Alla base di questa piramide troviamo molta pasta, pane, cereali e riso (tutti carboidrati, in genere, raffinati). […]
Spesso percepiamo sintomi quali affaticamento e gonfiori che ci segnalano che il nostro organismo è sovraccarico di calorie e magari grandi quantità di cibi non propriamente sani. Il periodo delle feste natalizie […]
Il 16 ottobre di ogni anno ricorre la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Festività in vigore dal 1979 per ricordare il giorno in cui, nel 1945, è nata la Fondazione delle Nazioni Unite per […]