Antipasto : Grissini ai semi di papavero ricoperti di prosciutto
Aperitivo: Cocktail di spumante al lime
Primo : Lasagne croccanti
e/o
Ravioli alle capesante
Secondo : Coniglio ripieno
e/o
Trote all’arancia
Contorno : Insalata d’aprile accompagnata da uova sfiziose
Dolce : Colomba mimosa
FRUTTA : Spiedini di frutta
VINI : Vernaccia di san gimignano: vino toscano,bianco,
prestigioso dal profumo sottile e persistente, che incantò papi e imperatori; sapore asciutto con piacevole fondo amarognolo. Ottimo come aperitivo, ma anche con piatti di pesce o di carni bianche. gradi alcol 12-13°, servire a 8-10°.