Tagliate a tronchetti di 10 cm la salamella e infilzateli con due stecchini come per creare una zattera. Fateli marinare per circa 30 minuti nel Prosecco e aggiungete il rosmarino. Poi cuocete sulla piastra o sulla griglia. Buon appetito!
Ingredienti:
- 300gr di salamella
- 1 bicchiere di Prosecco di Villa Sandi
- 1 rametto di rosmarino